Xeta Hilberîna Ghee ya Sebzeyan

Xeta Hilberîna Ghee ya Sebzeyan

Vîdyoya Hilberînê:https://www.youtube.com/watch?v=kiK_dZrlRbw

Gîha sebzeyan (ku wekî jî tê zanîn)ghee vanaspatianrûnê nebatî yê hîdrojenkirî) alternatîfek ji nebatan e ji bo gheeya şîr a kevneşopî. Ew bi berfirehî di xwarinçêkirin, sorkirin û pijandinê de tê bikar anîn, nemaze li herêmên ku gheeya şîr biha ye an jî kêmtir peyda dibe. Pêvajoya hilberîna gheeya sebzeyan di nav xwe de digirehîdrojenasyon, rafînerkirin û tevlihevkirinji rûnên nebatî da ku qalindahiyek nîv-hişk dişibihe ghee ya kevneşopî bi dest bixe.

Gavên Sereke di Xeta Hilberîna Ghee ya Sebzeyan de

Xeteke hilberîna ghee ya sebzeyan a tîpîk gavên jêrîn digire nav xwe:

1. Hilbijartina Rûn û Pêş-Dermankirin

• Materyalên Xav:Rûnê palm, rûnê soya, rûnê gulberojê, an jî tevlîheviyek ji rûnên nebatî.
• Parzûnkirin û Degumkirin:Rakirina nepakî û gemaran ji petrola xav.

2. Pêvajoya Hîdrojenasyonê

• Reaktora Hîdrojenasyonê:rûnê nebatan tê dermankiringaza hîdrojenêdi hebûnakatalîzatorê nîkelêji bo veguherandina rûnên netemam bo rûnên têrbûyî, xala helandinê û hişkbûnê zêde dike.
• Mercên Kontrolkirî:Ji bo hîdrojenasyona çêtirîn germahî (~180–220°C) û zext (2–5 atm) têne parastin.

3. Bêhnkirin û Spîkirin

• Sipîkirin:Gilê çalakkirî reng û qirêjiyên mayî ji holê radike.
• Bêhnvedan:Buxara germahiya bilind bêhn û tehmên nexwestî ji holê radike.

4. Tevlihevkirin û Krîstalkirin

• Zêdeker:Vîtamîn (A û D), antîoksîdan (BHA/BHT), û tehmxweşker dikarin lê zêde bibin.
• Sarbûna Hêdî:Rûn di bin şert û mercên kontrolkirî de tê sarkirin da ku tevnûrek nerm û nîv-hişk çêbibe.

5. Pakêtkirin

• Makîneyên dagirtinê:Ghee tê de pakêtkirî yeqûtî, kavanoz, an jî kîsikên.
• Morkirin û Etîketkirin:Sîstemên otomatîk ji bo temenê dirêj ê rafê pakkirina hewayî misoger dikin.

Amûrên sereke di xeta hilberîna ghee ya sebzeyan de

1. Tankên Hilanîna Petrolê
2. Yekîneya Çapkirina Parzûnê / Degumming
3. Reaktora Hîdrojenasyonê
4. Bircên Spîkirin û Bêhnkirinê
5. Tankên Krîstalîzasyon û Temperkirinê
6. Makîneyên Dagirtin û Pakkirinê

Awantajên Ghee yên Sebzeyan

✅Emrê dirêjtirji gheeya şîrî
✅Biha-bandorli gorî ghee ya ji heywanan hatiye çêkirin
✅Ji bo vegan û xerîdarên ku laktoz-netehamul dikin minasib e
✅Xala dûmanê ya bilind, îdeal ji bo sorkirinê

Serlêdan

• Pijandin û sorkirin
• Nanpêjxane û şîranî
• Pîşesaziyên xwarinê yên amade

Xelasî

YEKxeta hilberîna ghee ya sebzeyanJi bo hilberandina berhemeke rûnê ya bi kalîte û sabît, teknolojiya rafinerkirin û hîdrojenkirinê ya pêşketî dihewîne. Ev pêvajo, tevn û tama dişibihe gheeya kevneşopî misoger dike, di heman demê de aborîtir û berdesttir e.