Xeta Hilberîna Kurtkirin/Ghee Çêkerê Çînê
Xeta Hilberîna Kurtkirin û Ghee
Rûn û ghee di pîşesaziya nanpêjiyê de pir populer in, madeya xav ji rûnê palm, rûnên nebatî, rûnê heywanan, rûn û rûnên qismî hîdrojenkirî, rûnên deryayî, rûnê dendikê palm, rûnê heywanan, rûnê heywanan, rûnê goşt, stearîn palm, rûnê gûzê hindî û hwd. pêk tê.
Pêvajoya sereke ya hilberîna kurtkirinê ev in: Pîvandin——Rêjeya Malzemeyan——Fîltrekirin——Emulsîfîkasyon——Krîstalkirin——Hêlînkirina bi Rotora Pin——Dagirtin û Pakkirin. Amûrên ku tesîsa hilberîna kurtkirinê pêk tînin ev in: Makîneya Votator, Guherkera Germa Rûyê Xurandî, Hêlînker, Rotora Pin, makîneya dagirtin û pakkirinê ya kurtkirinê, homogenîzator, tanka emulsîfîkasyonê, tanka komkirinê, pompa zexta bilind, sterîlîzator, kompresora sarincê, yekîneya sarincê, birca sarkirinê û hwd.
Li ku derê, yekîneyên SPA + SPB + SPC an yekîneyên SPX-Plus + SPB + SPCH xêzek krîstalîzasyona kurtkirinê pêk tînin, ku dikare kurtkirin, gheeya nebatî û berhemên din ên rûnê hilberîne.
Makîneya çêkirina kurtebirrê ya SPA Series SSHE bêhempa ye. Piştî gelek salan çêtirkirinê, ew xwedî aramiya alavan a bilind e, ziravî û qedandina hilberên kurtebirrê li Çînê di rêza pêşîn de ne.
Bi gelemperî, pêvajoya hilberîna margarîn/kurtkirina rûn (ghee) ya rêza SP ev e:
1. Têkelên rûn û rûn û qonaxa avî di du konteynerên hilgirtin û tevlihevkirina emulsiyonan de pêşwext têne girankirin. Tevlihevkirin di konteynerên hilgirtin/tevlihevkirinê de ji hêla şaneyên barkirinê yên ku ji hêla pergala kontrola PLC ve têne kontrol kirin ve tê kirin.
2. Pêvajoya tevlihevkirinê ji hêla kompîturek mentiqî ya bi ekrana destdanê ve tê kontrol kirin. Her tanka tevlihevkirin/hilberînê bi tevlihevkerek bi şikestina bilind ve hatî sazkirin da ku qonaxên rûn û avî emulsîf bike.
3. Mixer bi ajokera leza guhêrbar ve hatîye sazkirin da ku piştî emulsîfîkasyonê leza kêm bike û tevliheviya nerm bike. Her du tank dê bi alternatîfî wekî tanka hilberînê û tanka emulsîfîkasyonê werin bikar anîn.
4. Tanka hilberînê dê wekî her berhemek ji xeta hilberînê were vegerandin jî tevbigere. Tanka hilberînê dê tanka av/kîmyewiyê be ji bo paqijkirin û paqijkirina xetê.
5. Emulsiyona ji tanka hilberînê dê ji fîlter/parzûnek duqatî re derbas bibe da ku piştrast bibe ku ti madeyek hişk dê nekeve nav berhema dawî (pêdiviya GMP).
6. Parzûn/parzûn ji bo paqijkirina parzûnê bi awayekî alternatîf dixebite. Dûv re emulsiyona parzûnkirî di nav pasterîzatorekê re derbas dibe (pêdiviya GMP) ku ji sê beşên du germkerên plakayê û lûleyek ragirtinê pêk tê.
7. Germkera yekem a plakayê dê emulsiyona rûnê heta germahiya pasterîzasyonê germ bike berî ku ji lûleya ragirtinê derbas bibe da ku dema ragirtinê ya pêwîst peyda bike.
8. Her germahiya emulsiyonê ku ji germahiya pasterîzasyonê ya pêwîst kêmtir bibe, dê ji bo tanka hilberînê were vegerandin.
9 Emûlsiyona rûnê pasterîzekirî dê bikeve nav guhêrkera germê ya plakaya sarkirinê da ku heta nêzîkî 5 ~ 7 pileya Celsius li jor xala helandina rûnê sar bibe da ku enerjiya sarbûnê kêm bike.
10. Germkera plakayê bi sîstema ava germ a bi kontrola germahiyê tê germ kirin. Sarkirina plakayê bi rêya ava bircê sarkirinê bi valva rêkxistina germahiyê ya otomatîk û xelekên PID tê kirin.
11. Pompekirin/veguhestina emulsiyonê, heta vê gavê, bi pompeyek zexta bilind tê kirin. Emulsiyon bi rêzên cûda têxin yekîneya Votator û rotora pin, dûv re germahî dadikeve germahiya derketinê ya xwestî da ku berhemên margarîn/kurtkirinê yên pêwîst çêbike.
12. Rûnê nîv-hişk ê ku ji makîneya dengdêr derdikeve, dê ji hêla makîneya dagirtin û pakkirina kurtkirina margarînê ve were pakkirin an dagirtin.
Bihayê herî baş ê dengdêran
Ji sala 2004an vir ve, ShiPU Machinery balê dikişîne ser warê guhêrkerên germê yên rûyê xêzkirî. Guherkerên germê yên rûyê xêzkirî yên me di bazara Asyayê de xwedî navûdengek pir bilind û navdar in. Shipu Machinery demek dirêj e makîneyên bihayê herî baş pêşkêşî pîşesaziya nanpêjiyê, pîşesaziya xwarinê û pîşesaziya hilberên şîr dike, wekî koma Fonterra, koma Wilmar, Puratos, AB Mauri û hwd. Bihayê guhêrkerên germê yên xêzkirî yên me tenê bi qasî 20%-30% ji hilberên wekhev li Ewropa û Amerîkayê ye, û ji hêla gelek kargehan ve tê pêşwazîkirin. Kargeha hilberînê guhêrkerên germê yên rûyê xêzkirî yên rêzeya SP-ya bi kalîte û erzan ên ku li Çînê hatine çêkirin bikar tîne da ku kapasîteya hilberînê bi lez zêde bike û lêçûnên hilberînê kêm bike, Kelûpelên ku ji hêla kargeha wan ve têne hilberandin xwedî pêşbaziya bazarê û avantajên lêçûnê yên hêja ne, zû piraniya para bazarê dagir kirin.
Hilberînerên xwarinê ji çar aliyên cîhanê dikarin rasterast ji SP Machinery guhêrkerên germê yên scraper bikirin, û hilberînerên alavên peywendîdar, şîrketên sazkirinê û endezyariyê jî dikarin serlêdan bikin da ku bibin ajanên marqeya me. Em guhêrkerên germê yên rûbera scraper ên bi kalîte û erzan bi bihayê çêtirîn peyda dikin.
Karîgerkirina Malperê
