Guherkera Germahiyê ya Rûyê Xurkirî Çêkerê Çînê
Taybetmendiyên bêhempa yên SSHE-yên rêzeya SP
1. Makîneya Margarînê ya SPSV Series (Guherînerên Germa Xurandinê)
Zexta bilindtir, Hêza bihêztir, Kapasîteya hilberîna mezintir
Sêwirana zexta standard 120bar, hêza motorê ya herî zêde 55kW e, Kapasîteya çêkirina margarînê heta 8000KG/h e.
2. Guherkera Germahiyê ya Rûyê Xurkirî ya Seriya SPV
Standardeke bilindtir a paqijiyê, mîhengkirina dewlemendtir, dikare were xweşkirin
Bi referansa pêdiviyên standardên 3A, cûrbecûr deverên Blade/Tube/Shaft/Heat dikarin werin hilbijartin, û modelên bi mezinahiyên cûda dikarin werin hilbijartin da ku piştgiriya hewcedariyên xwerûkirina kesane bikin.
3. Makîneya Hilberîna Kurtkirinê ya Seriya SPA (SSHE)
Leza şaftê ya bilindtir, valahiya kanala tengtir, xêzika metalê ya dirêjtir
Leza zivirîna şaftê heta 660r/min, valahiya kanalê tengtir dibe heta 7mm, dirêjahiya xêzika metalê heta 763mm
4. Guherkera Germahiyê ya Scraper a Rûyê Duqat a Seriya SPT
Leza şaftê kêmtir, valahiya kanala firehtir, qada danûstandina germê ya mezintir
Leza zivirîna şaftê nizm heta 100r/min, valahiya kanalê firehtir heta 50 mm, veguhastina germê ya du-rûyî, qada veguhastina germê heta 7 metreçargoşe
Xeta Hilberîna Margarîn û Kurtkirinê
Margarîn û rûnê nanpêjandinê di pîşesaziya nanpêjandinê de pir populer in, madeyên xav rûnê palm, rûnên nebatî, rûn û rûnên qismî hîdrojenkirî, rûnên deryayî, rûnê palmiyê, rûnê heywanan, rûn û rûnên qismî hîdrojenkirî, rûnên deryayî, rûnê dendikê palmiyê, rûnê heywanan, rûnê goşt, stearîn palmiyê, rûnê gûzê hindî û hwd. Pêvajoya sereke ya hilberîna margarînê ev in: Pîvandin——Mîhengkirina Malzemeyan——Fîltrekirin——Emulsîfîkasyon——Sarkirina Margarînê——Hêlînkirina Rotorê Pin——(Bêhnvedan)——Dagirtin û Pakkirin. Amûrên ku tesîsa hilberîna Kurtkirina Margarînê pêk tînin ev in: Votator, Guherkera Germa Rûyê Xurandî, Hêlînker, Rotorê Pin, lûleya bêhnvedana margarînê, makîneya dagirtin û pakkirina kurtkirinê, homogenîzer, tanka emulsîfîkasyonê, tanka komkirinê, pompa zexta bilind, sterîlîzator, kompresora sarincê, yekîneya sarincê, bircê sarkirinê û hwd.
Li ku derê, yekîneyên SPA + SPB + SPC an yekîneyên SPX-Plus + SPB + SPCH xêzek krîstalîzasyona margarîn/kurtkirinê pêk tînin, ku dikare margarîneke sifrê, kurtkirin, margarîneke şîrîniya puf û berhemên din ên rûn hilberîne. Makîneya çêkirina kurtkirina SPA Series SSHE bêhempa ye. Piştî gelek salan çêtirkirinê, ew xwedî aramiya alavan a bilind e, ziravî û qedandina berhemên kurtkirinê li Çînê di rêza yekem de ne.
Bi gelemperî, pêvajoya hilberîna margarîn/kurtkirina rûn (ghee) ya rêza SP ev e:
1. Têkelên rûn û rûn û qonaxa avî di du konteynerên hilgirtin û tevlihevkirina emulsiyonan de pêşwext têne girankirin. Tevlihevkirin di konteynerên hilgirtin/tevlihevkirinê de ji hêla şaneyên barkirinê yên ku ji hêla pergala kontrola PLC ve têne kontrol kirin ve tê kirin.
2. Pêvajoya tevlihevkirinê ji hêla kompîturek mentiqî ya bi ekrana destdanê ve tê kontrol kirin. Her tanka tevlihevkirin/hilberînê bi tevlihevkerek bi şikestina bilind ve hatî sazkirin da ku qonaxên rûn û avî emulsîf bike.
3. Mixer bi ajokera leza guhêrbar ve hatîye sazkirin da ku piştî emulsîfîkasyonê leza kêm bike û tevliheviya nerm bike. Her du tank dê bi alternatîfî wekî tanka hilberînê û tanka emulsîfîkasyonê werin bikar anîn.
4. Tanka hilberînê dê wekî her berhemek ji xeta hilberînê were vegerandin jî tevbigere. Tanka hilberînê dê tanka av/kîmyewiyê be ji bo paqijkirin û paqijkirina xetê.
5. Emulsiyona ji tanka hilberînê dê ji fîlter/parzûnek duqatî re derbas bibe da ku piştrast bibe ku ti madeyek hişk dê nekeve nav berhema dawî (pêdiviya GMP).
6. Parzûn/parzûn ji bo paqijkirina parzûnê bi awayekî alternatîf dixebite. Dûv re emulsiyona parzûnkirî di nav pasterîzatorekê re derbas dibe (pêdiviya GMP) ku ji sê beşên du germkerên plakayê û lûleyek ragirtinê pêk tê.
7. Germkera yekem a plakayê dê emulsiyona rûnê heta germahiya pasterîzasyonê germ bike berî ku ji lûleya ragirtinê derbas bibe da ku dema ragirtinê ya pêwîst peyda bike.
8. Her germahiya emulsiyonê ku ji germahiya pasterîzasyonê ya pêwîst kêmtir bibe, dê ji bo tanka hilberînê were vegerandin.
9 Emûlsiyona rûnê pasterîzekirî dê bikeve nav guhêrkera germê ya plakaya sarkirinê da ku heta nêzîkî 5 ~ 7 pileya Celsius li jor xala helandina rûnê sar bibe da ku enerjiya sarbûnê kêm bike.
10. Germkera plakayê bi sîstema ava germ a bi kontrola germahiyê tê germ kirin. Sarkirina plakayê bi rêya ava bircê sarkirinê bi valva rêkxistina germahiyê ya otomatîk û xelekên PID tê kirin.
11. Pompekirin/veguhestina emulsiyonê, heta vê gavê, bi pompeyek zexta bilind tê kirin. Emulsiyon bi rêzên cûda têxin yekîneya Votator û rotora pin, dûv re germahî dadikeve germahiya derketinê ya xwestî da ku berhemên margarîn/kurtkirinê yên pêwîst çêbike.
12. Rûnê nîv-hişk ê ku ji makîneya dengdêr derdikeve, dê ji hêla makîneya dagirtin û pakkirina kurtkirina margarînê ve were pakkirin an dagirtin.
Sîstema Xeta Makîneya Votator a Nîşa/Sosê ya SP Series
Gelek xwarinên amadekirî an berhemên din ji ber qalindahiya xwe veguhestina germê ya çêtirîn bi dest naxin. Bo nimûne, berhemên nîşa, şîrîn, qelew, zeliqok, şil an jî krîstalî yên di berhemên xwarinê de dikarin bi lez hin beşên guhêrkera germê biqelînin an jî qirêj bikin. Avantajên guhêrkera germê ya rûyê bermayî sêwiranên taybetî dihewîne ku wê dike guhêrkera germê ya modelek ji bo germkirin an sarkirina van berhemên ku zirarê didin veguhestina germê. Dema ku berhem di bermîla materyalê guhêrkera germê ya votator de tê pompekirin, yekîneya rotor û xêzker belavkirina germê ya wekhev misoger dike, materyalê ji rûyê guheztina germê dûr dixe dema ku berhem bi berdewamî û bi nermî tevlihev dike.
Sîstema pijandina nîşasta rêzeya SP ji beşek germkirinê, beşek parastina germê û beşek sarkirinê pêk tê. Li gorî deranê, guhêrkerên germê yên yek an çend bermayî saz bikin. Piştî ku şileya nîşasta di tanka komkirinê de tê komkirin, ew bi rêya pompeya xwarinê tê pompekirin nav sîstema pijandinê. Guherkera germê ya votator rêzeya SP buhar wekî navgînek germkirinê bikar anî da ku şileya nîşasta ji 25°C heta 85°C germ bike, li ser vê yekê, şileya nîşasta 2 deqîqeyan di beşa ragirtinê de hate hiştin. Materyal ji 85°C heta 65°C bi SSHE wekî amûrek sarkirinê û bi karanîna etîlen glîkol wekî navgînek sarkirinê hate sar kirin. Materyalê sarbûyî diçe beşa din. Tevahiya sîstemê dikare bi CIP an SIP were paqij kirin da ku endeksa paqijiya tevahiya sîstemê were misoger kirin.
Xeta Makîneya SSHE ya Kustard/Mayonezê ya SPV
Xeta hilberîna kustard / mayonez / sosê xwarinê pergalek profesyonel e ji bo mayonez û pêkhateyên din ên emulsîyonkirî yên qonaxa rûn / avê, li gorî pêvajoya hilberîna mayonez û yên wekî wan, tevdan. Amûrên me ji bo tevlihevkirina hilberên ku vîskozîteya wan dişibihe mayonezê guncawtir in. Emulsîfîkasyon bingeha hilberîna mayonez û rêzeya Votator SSHE ye, em rêbazek hilberînê li ser bingeha prensîba mîkroemulsîfîkasyona sê-qonaxî ya serhêl bikar tînin, qonaxa rûn / av li du yekîneyên piçûk tê dabeş kirin, dûv re di qada fonksiyona emulsîyonkirinê de dicivin, komplekskirina di navbera emulsîyonker û emulsîyona rûn / avê de temam dibe. Ev sêwiran dihêle ku sêwiraner dabeşkirina qada fonksiyonel di tevahiya pergala guheztina germê ya rûyê xêzkirî de diyar bike, û tevahiya pêvajoya hilberînê çêtir rast bike û çêtir bike. Wekî mînak di deverên fonksiyonel ên emulsiyonê de, rêzeya Votator kapasîteya emulsîyonkirinê xurt dike, qonaxa rûnê di dilopên şileya mîkroskopîk de emulsîyon dike û di cara yekem de bi qonaxa avî û emulsîyonker re tevlihev dibe, da ku pergala emulsîyonê ya stabîl a rûnê di nav avê de were bidestxistin, bi vî rengî pirsgirêkên wekî belavbûna mezinahiya dilopên rûnê pir fireh, stabîlîteya nebaş a celebê hilberê, û lawaziya xetera rijandina rûnê û hwd. çareser dike, ku bi hêsanî ji hêla rêbaza makro emulsîyonkirinê û modên tevlihevkirinê yên ku mudaxeleyî hev dikin ve têne çêkirin.
Wekî din, guhêrkerên germê yên rûbera xêzkirî yên rêzeya SP di pêvajoyên din ên berdewam ên Germkirin, Sarkirin, Kristalkirin, Pasterkirin, Sterîlkirin, Jelatînkirin û Buharkirinê de jî têne bikar anîn.
Bihayê herî baş ê dengdêran
Ji sala 2004an vir ve, Shipu Machinery balê dikişîne ser warê guhêrkerên germê yên rûyê xêzkirî. Guherkerên germê yên rûyê xêzkirî yên me di bazara Asyayê de xwedî navûdengek pir bilind û navdar in. Shipu Machinery demek dirêj e makîneyên bihayê herî baş pêşkêşî pîşesaziya nanpêjiyê, pîşesaziya xwarinê û pîşesaziya hilberên şîr dike, wekî koma Fonterra, koma Wilmar, Puratos, AB Mauri û hwd. Bihayê guhêrkerên germê yên xêzkirî yên me tenê bi qasî 20%-30% ji hilberên wekhev li Ewropa û Amerîkayê ye, û ji hêla gelek kargehan ve tê pêşwazîkirin. Kargeha hilberînê guhêrkerên germê yên rûyê xêzkirî yên rêzeya SP-ya bi kalîte û erzan ên ku li Çînê hatine çêkirin bikar tîne da ku kapasîteya hilberînê bi lez zêde bike û lêçûnên hilberînê kêm bike, Kelûpelên ku ji hêla kargeha wan ve têne hilberandin xwedî pêşbaziya bazarê û avantajên lêçûnê yên hêja ne, zû piraniya para bazarê dagir kirin.
Hilberînerên xwarinê ji çar aliyên cîhanê dikarin rasterast ji SP Machinery guhêrkerên germê yên scraper bikirin, û hilberînerên alavên peywendîdar, şîrketên sazkirinê û endezyariyê jî dikarin serlêdan bikin da ku bibin ajanên marqeya me. Em guhêrkerên germê yên rûbera scraper ên bi kalîte û erzan bi bihayê çêtirîn peyda dikin.
Çavkaniyên Zêde
A) Gotarên Orîjînal：
Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurandî, Nirxandinên Rexnegir di Zanista Xwarin û Xurek de, Cild 46, Hejmar 3
Chetan S. Rao û Richard W. Hartel
Daxistina îqtibasêhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Gotarên Orîjînal：
Margarîn, Ansîklopediya Kîmyaya Pîşesaziyê ya ULLMANN, Pirtûkxaneya Serhêl a Wiley.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Daxistina îqtibasê:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV Series Berhemên reqabetê yên dişibin hev：
Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurkirî yên SPX Votator® II
www.SPXflow.com
Serdana Girêdanê bikin:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Rêzeya SPA û Rêzeya SPV Berhemên reqabetê yên dişibin hev：
Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurkirî
www.alfalaval.com
Serdana Girêdanê bikin:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT Series Berhemên reqabetê yên wekhev：
Terlotherm® Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurkirî
www.proxes.com
Serdana Girêdanê bikin:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV Series Berhemên reqabetê yên dişibin hev：
Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurkirî yên Perfector®
www.gerstenbergs.com/
Serdana Girêdanê bikin:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV Series Berhemên reqabetê yên dişibin hev：
Ronothor® Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurkirî
www.ro-no.com
Serdana Girêdanê bikin:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV Series Berhemên reqabetê yên dişibin hev：
Kîmyeator® Guherkerên Germahiyê yên Rûyê Xurkirî
www.tmcigroup.com
Serdana Girêdanê bikin:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Karîgerkirina Malperê
