Komek ji Lûleyên Bêhnvedanê yên Nû-Dîzaynkirî ji bo Şandina Rûsyayê Amade ye

Komek ji Lûleyên Bêhnvedanê yên Nû-Dîzaynkirî ji bo Şandina Rûsyayê Amade ye

Ev lûleyeke bêhnvedanê ya bi dîzayneke nû ye ji bo hilberîna margarînaya hevîrê puf bi hevkariya kargeha hilberandina margarînê, di nav de tanka emulsifikator, guhêrkera germê ya rûyê xêzkirî (votator), makîneya rotorê pin û hwd.

Bikaranîna margarîna şîrînîya puf

Margarîna ji bo şîrîna puf pêkhateyeke sereke ye di çêkirina şîrîna puf de, şîrînek sivik û pelçiqandî ku gelek serîlêdanên xweş hene. Li vir çend away hene ku hûn dikarin margarîna ji bo şîrîna puf bikar bînin:

1. Hevîrê Puf ê Klasîk:

Ji bo çêkirina hevîrê şîrînîya puf a kevneşopî wê bikar bînin. Qatên margarînê yên di navbera hevîrê de dema ku tê pijandin, pelçiqandineke taybet diafirînin.

2. Şîrîn û şorbeyên şîrîn:

Xwarinên şîrîn ên wekî perçeyên fêkiyan, şîraniyên danîmarkî, an şîraniyên bi çîkolata dagirtî biafirînin.

Xwarinên xweş ên wek perçeyên penêr, pîvazên ji îspenax û feta, an jî kîsikên penêr û jambon çêkin.

3. Vol-au-Vents:

Bi karanîna vol-au-ventan pêşxwarinên elegant an jî kanape yên piçûk çêbikin. Ev qutiyên piçûk û vala ne ku ji hevîrê puf têne çêkirin, ku pir caran bi tevliheviyên kremî yên wekî xwarinên deryayî, mirîşk, an kivarkan dagirtî ne.

4. Palmiers:

Kulîçeyên palmier, ku wekî guhên fîlan an jî kulîçeyên perperokan jî têne zanîn, çêbikin. Ev şîrîniyên karamelîzekirî bi pêçandin û perçekirina şîrîniya puf bi şekir têne çêkirin.

5. Napolyon (Mille-Feuille):

Ji bo şîraniyeke klasîk a Fransî ya bi navê Mille-Feuille an Napoleon, tebeqeyên hevîrê puf bi krema hevîrê an jî krema qamçiyan çêkin.

6. Tart û Galette:

Hevîrê pufkirî wek bingehek ji bo tartên şîrîn û şor bikar bînin. Hûn dikarin wê bi fêkî, krem, sebze, penêr, an jî pêvekên din tijî bikin.

7. Pêvekên Pîteya Pot:

Ji bo alternatîfek siviktir û perçe perçe ji qalikê pîteyê yê kevneşopî, gilover an jî pelên hevîrê puf li ser pîteyên şor ên xweş bipêçin.

8. Pîvazên Penêr:

Hevîrê pufkirî vekin, penêr û giyayên xav lê birijînin, paşê bikin şerît da ku çîpên penêr ên tirş û tamxweş çêbibin.

9. Pîzzaya bi hevîrê pufkirî:

Bi karanîna hevîrê puf wekî bingeh qalikek pîzzayê ya bêhempa û pelçiqandî biafirînin. Bi pêvekên pîzzayê yên bijareyên xwe lê zêde bikin.

10. Sosîsên bi hevîrê pufkirî:

Sosîsa biharatkirî di hevîrê puf de bipêçin, ji bo ku hûn nanê sosîsê yê xweş çêbikin, ku wekî pêşxwarin an xwarinek sivik bêkêmasî ye.

Ji bîr meke, piralîbûna margarînaya şîrînîya pufkirî dihêle ku tu bi cûrbecûr malzeme û çêjan, hem şîrîn û hem jî şor, ceribandinê bikî!